La nostra salute a tavola

Decimo giorno di Avvento e decimo libro selezionato per voi

Prima di Natale, a Natale e dopo Natale. Uno degli argomenti di questo periodo è sicuramente il cibo.

A partire dell’incertezza su cosa mangiare in queste festività.

Marco Bianchi nel suo libro ci offre settanta ricette e tantissime idee da proporre ai nostri ospiti. Il filo rosso che lega questi piatti sono gli ingredienti usati. Tutti fanno parte della cosiddetta “Dieta Mediterranea”, dichiarata dall’Unesco, nel 2010, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

Insomma se non avete ancora deciso cosa porterete in tavola in questo libro troverete antipasti, primi, secondi, dolci per tutti i gusti.

Siete team cenone del 24 dicembre, pranzone del 25 dicembre o entrambi? Qualsiasi scelta facciate alla bilancia ci pensiamo poi…

Buona lettura!